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Actualidad A la hora de catar vinos Previo a un evento importante, elige un buen vino. Te decimos cómo hacerlo:


A la hora de catar vinos

Primero hay que probar las distintas variedades para ir diferenciándolas, por ejemplo, un tarde pruebe solo los merlot, luego (otro día) puros cabernet…Así notarás que el merlot es suave, fresco, el cuerpo es medio. Por ejemplo toma agua, ese es como el nivel básico del peso en la boca, si algo pesa más, quiere decir que tiene más cuerpo. Si pesa menos, como el sauvignon blanc, es que posee menos cuerpo. 
Lo otro es saber percibir el aroma frutal antes de llevarse la bebida a la boca.
Recuerda que probar muchos vinos es la mejor técnica.

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