Un desayuno sin calorías en cinco minutos
Un alimento imprescindible para quienes están a dieta son las tortillas de avena. Son fáciles de preparar y no requieren de muchos ingredientes.
¿Qué necesitamos?
- 2 cucharadas colmadas de harina de avena integral.
- 2 cucharadas de leche descremada.
- 1 huevo (o dos claras si queremos evitar la grasa de la yema)
- 1 cucharada de queso crema.
- Un pizca de edulcorante.
¿ Cómo lo preparas ?
Debes batir bien todos los ingredientes en un cuenco. No es necesaria la batidora, ya que solo se bate con un tenedor hasta conseguir una masa homogénea.
Colocas cucharadas grandes de la masa en un sartén cubierto con aceite de oliva. Dejas que las tortillas se doren y las sacas.
Sugerencias
Puedes acompañarlas con mermelada sin azúcar, miel o fruta fresca.
En caso de que quieras ahorrar tiempo en las mañanas, puedes hacer una mayor cantidad de mezcla y refrigerarla. Cuando la necesites seguirá conservando su frescura.
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