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Pizza de frutas

Masa

1             taza de harina integral super fina

1             taza de avena

1/2         pocillo de aceite de oliva extra virgen

1             pizca de sal  y aceite de oliva

Agua cantidad necesaria

Decoración

12           frutillas

30           uvas

5             kiwis

3             bananas (las frutas son de tu elección y pueden variar)

1           litro de helado light

¿Cómo preparar?

-          Comenzando con la masa, se coloca la harina, la avena y la sal. Revuelves muy bien estos ingredientes y luego coloca dos cucharaditas de aceite de oliva.

-          Debes revolver hasta que se forme una masa homogénea. Cuando la masa esté compacta debes estirarla con un rodillo hasta que tome una forma redonda.

-         Colocas la masa en un  molde, que esté  aceitado, lo llevas al horno a 180 grados, por 25 minutos.

-          Sacas la masa del horno y la dejas que enfríar. Después, unta el helado sobre toda la masa y para finalizar decora con las frutas picadas en pequeños pedazos.