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Cocina Receta de isla de dulce flotante fácil y rápida Una rica y muy sencilla receta para disfrutar en familia. Aunque la isla flotante es un postre de origen europeo, son muchos los países de América Latina que lo han adoptado como uno de los más queridos y populares.


Receta de isla de dulce flotante fácil y rápida

Ingredientes para 6 raciones de Isla flotante fácil y rápida:
 
  •  6 Huevos
  •  1 Taza de Azúcar
  •  1 Taza de Leche
  •  1 Cucharadita de Esencia de Vainilla

Instrucciones | 15 minutos

  1. Separa las yemas de las claras, agrega un cuarto de taza de azúcar a las yemas y bate. Calienta la leche a fuego medio y agrega la mezcla de las yemas y no dejes de batir, apaga el fuego.
  2. En un tazón aparte bate las claras a punto de nieve, y con lo que quedó de azúcar endulza las claras batidas.
  3. Sirve la mezcla de yemas y azúcar en copones y agrega un poco de las claras batidas formando pequeñas islas. ¡Espero que lo disfruten!

Dieta

Columnista

 
columnista A ras del suelo Por Michelle Oquendo
columnista La isla Por María Fernanda Heredia

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